بلوبری میوه سلامتی

بلوبری یا زغال اخته آبی یک میوه سالم  فوق العاده شیرین است که در ایران خیلی کم استفاده میشود

در شمال آمریکا که موطن بلوبری است به دلیل آنتی اکسیدان بالا به قاتل سرطان معروف است

بلوبری در باور بومی های شمال آمریکا یک وعده ی غذایی میوه ای تلقی میشود که با خواص اعحاب انگیز خود نه تنها با بیماری ها مبارزه میکند بلکه به سلامت مغز نیز کمک میکند

در این مقاله به خواص بلوبری و اینکه چرا بلوبری یک میوه ی فراسودمند است میپردازیم

۰ نظر ۰ ۰

چرا باید غذای ارگانیک بخورم

چند سالی است که نام غذای ارگانیک و محصولات ارگانیک بسیار شنیده میشود.

و بسیاری از مردم انتخاب غذاهای ارگانیک را بهتر و سالمتر میدانند.

۰ نظر ۰ ۰

تقدیر از آرتیشو در یلدای کار آفرینی کرمانشاه

پس از زلزله شدید کرمانشاه در تاریخ ۲۱ آبان ماه سال ۱۳۹۶ بسیاری از مردم برای ارسال کمک های انسان دوستانه آستین بالا زده و به کمک هموطنان خود شتافتند.

در این بین کسب و کار های بزرگ و کوچک استارتآپی نیز کمک های مادی در حد وسع خود ارسال کردند. اما ارسال کمک ها تنها دغدغه اعضای استارت آپی کشورمان نبود بلکه حضور در کنار مردم زلزله زده و همدردی با آلام آنها مشکل دیگر صاحبان و سهامداران این کسب و کار ها بود.

۰ نظر ۰ ۰

روغن زیتون فرابکر


روغن زیتون فرابکر یا فوق بکر، روغن زیتون تصفیه نشده است که با کیفیت‌ترین نوع روغن زیتون به شمار می‌رود

در واقع روغن زیتون انواع مختلفی دارد که به روش استخراج روغن زیتون بازمیگردد و نه نوع زیتون.

بر اساس این نوع دسته بندی روغن زیتون ها به سه نوع روغن زیتون فرابکر، روغن زیتون بکر، روغن زیتون معمولی تقسیم میشوند.

از میان تمام انواع روغن‌های زیتون، روغن زیتون فرابکر دارای بیشترین خواص برای سلامتی می‌باشد

۰ نظر ۰ ۰

حنای هندی امیر

حنا گیاهی است که در منظقه ی خاورمیانه و کشور های آسیای شرقی پرطرفدار است و در بیشتر موارد در این مناطق از این گیاه برای رنگ کردن موی سر استفاده میشود. اما بسیاری از این افراد از خواص بسیار زیاد این گیاه در درمان بیماری های پوستی و مو آگاهی ندارد.  حنا به دلیل داشتن پروتئین های طبیعی با پروتئین های موجود در مو مخلوط میشود و باعت تحریک مو و رشد بیشتر آن میشود و با استفاده ی منظم و همیگش از حنا موی سالمتر و محکتری خواهید داشت.

۱ نظر ۰ ۰

آلوئه ورا را چگونه بخوریم؟

از نظر بسیاری از مردم آلوئه ورا گیاهی است تازه و ناشناخته در حالی که با توجه به حقایق تاریخی و جغرافیایی این گیاه قدمتی طولانی دارد و در سراسر جهان استفاده میشود بطوریکه امروزه علاوه بر ژل این محصول بصورت های مختلف از جمله قرص و کپسول و نوشابه های خوراکی و کمپوت تولید میشود.

آلوئه ورا این روزها در اغلب عطاری ها بصورت برگ گیاه به فروش میرسد. این گیاه دارای خواص مختلف بوده از جمله ی انها میتوان به تقویت کننده قوای بدن برطرف کندده ی بیماری های پوستی و تمیزکننده ی روده اشاره کرد. همچنین آلوئه ورا در درمان آسم و صرع کاربرد دارد .


۰ نظر ۰ ۰

عرق خارشتر و سنگ کلیه

خارشتر که نام دیگر آن علف ترنجبین است گیاهی است پایا از خانواده باقلائیان و از بنشن ها بشمار میرود. این گیاه بصورت درختچه های کوچک که ارتفاع آن کمتر از یک است. ریشه ی درخت خارشتر بسیار عمیق است و با توجه به اینکه این گیاه در مناطق کویری رشد میکند باعث عمیقتر شدن ریشه برای رسیدن به آب میشود لذا از آن به عنوان یکی از عوامل تخریب بناها یاد میشود.

خارشتر گیاهی است خودرو که در شهرهای مرکزی ایران به وفور دیده میشود و یکی از علوفه های خوراکی برای شتر ها  بز هاست.


خارشتر و سنگ کلیه

خارشتر یکی از موثرترین گیاهان برای دفع سنگ کلیه و مثانه است. سنگ کلیه اغلب به دلیل بالا بودن میزان کلسیم و اسیداوریک در ادرار تشکیل میشود، که مصرف عرق خارشتر باعث کم شدن این موضوع میشود. از دیگر تولید سنگ کلیه برخی از بیماریها مانند پرکاری غده پاراتیروئید، بیماری‌های التهابی روده، نقرس، عفونت ادراری، کم آبی بدن و غیره می باشند.

با توجه به موارد ذکر شده برخی از افراد با تجویز رژیم های غذایی نادرس اقدام به حذف شیر و لبنیات از سفره ی غذایی خود میکنند و این مورد باعث بروز بیماریهایی نظیر پوکی استخوان شدید خواهد شد. اما در طب سنتی با تشخیص نوع سنگ تشکیل شده در کلیه و مثانه و همچنین مزاج فرد درمان مناسب تجوز میشود که یکی از این درمانها استفاده از رابطه ی عرق خارشتر و سنگ کلیه است.

 

درمان سنگ کلیه با خارشتر در طب سنتی

عرقیات گیاهی که برای دفع و پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه تجویز می‌شوند بسته به مزاج فرد بیمار و ترکیب شیمیایی سنگ متفاوت هستند. استفاده از عرق خارشتر از گذشته برای پیشگیری و دفع سنگ‌های کلیوی تجویز می‌شده است. عرق خارشتر باعث دفع سنگ‌هـای کلیـه و مجاری ادرار با منشاء اگزالات کلسیم می‌شود، همچنین عرق خارشتر ضد اسپاسم کلیوی، ضد قولنج‌های کلیوی و ضد عفونت‌های کلیوی می‌باشد.

بطور کلی برای دفع و پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه اغلب از عرقیجات گیاهی استفاده میشود که این موضوع بسته به نوع مزاج فرد و همچنین جنس سنگ کلیه متفاوت است. عرق خارشتر علاوه بر خاصیت پیشگیری و دفع سنگ های کلیه، ضد اسپاسم کلیوی، ضد قلج های کلیوی و ضد عفونت های کلیوی است.

طریقه ی مصرف عرق خارشتر برای درمان سنگ کلیه

همانطور که گفته شد درمان سنگ کلیه بسته به مزاج فرد متفاوت است. اگر جز افراد گرم مزاج هستید باید مقدار مساوی از عرق خارشتر، عرق خارخسک یا عرق کاسنی و عرق بابونه (یک استکان از هر کدام) را با هم مخلوط کرده و روزی دو تا سه فنجان و به مدت یک تا دو ماه از آن بنوشید.

اگر جز افراد سرد مزاج هستید باید مقدار مساوی از عرق خارشتر، عرق بابونه و عرق بادرنجبویه یا اسطوخدوس را با هم مخلوط کرد و روزی دو تا سه فنجان و به مدت یک تا دو ماه از این عرق گیاهی مصرف شود.

 

درمان سنگ کلیه با خارشتر (مقدار و میزان مصرف عرق خارشتر)

مقدار مصرف عرق خارشتر برای بزرگسالان: روزی سه بار یک لیوان عرق خارشتر قبل از غذا میل شود.

مقدار مصرف عرق خارشتر برای کودکان: روزی سه بار نصف لیوان عرق خارشتر قبل از غذا میل شود.

 

به طور کلی نوشیدن روزی ۲ لیوان عرق خارشتر برای افرادی که مستعد سنگ کلیه هستند موجب رفع رسوبات کلیه و پیشگیری از ایجاد سنگ می‌شود.

 


برای خرید عرق خارشتر اینجا را کلیک کنید


منبع سایت آرتیشو

۰ نظر ۰ ۰

میزان مصرف عرق کاسنی

کاسنی یکی از گیاهان دارویی موثر بوده که در انواع مختلف در طبیعت وجود دارد و همه اجزای آن در صورتی ک به اعتدال مصرف شود خواصی بسیار مفید برای بدن دارد.

ایرانیان از دیرباز با فواید عرق کاسنی آشنا بودند و قسمت‌های مختلف گیاه کاسنی و عرق آن را به عنوان تصفیه کننده خون و شستشو دهنده کبد، استفاده می‌کردند، کاسنی در دو نوع صحرایی یا وحشی و کاسنی پرورشی ، وجود دارد که نوع وحشی آن در اوایل بهار در کنار جویبار یا در میان سبزه زار می‌روید.

فواید عرق کاسنی

کبد عضو سم زدای بدن میباشد و سوخت و ساز چربی ها ودفع مواد سمی از وظایف این عضو بدن است. مصرف روزانه ی یک قاشق عرق کاسنی به همراه یک لیوان آب در تصفیه خون و پاکسازی کبد نقش مهمی دارد و با توجه به نقش اساسی کبد در متابولیسم بدن عرق کاسنی با توجه به اثر نیکویی که بر کبد میگذارد میتواند به تنظیم هورمون ها و افزایش قدرت باروری نطفه و تنظیم و تقسیم کوروموزمها تاثیر گذار باشد

۰ نظر ۰ ۰

محصولات ارگانیک


وقتی برای خرید به بازار تره بار میرویم، بعضا با محصولاتی روبرو می­شویم که فروشندگان، آنها را محصولات «ارگانیک» می‌نامند. شاید برای برخی از مصرف‌کنندگان این سوال پیش بیاید که محصولات ارگانیک یعنی چه و چه تفاوتی با محصولات غیرارگانیک دارند؟ در پاسخ باید گفت: محصولات ارگانیک محصولاتی هستند که در تمام مراحل رشد شامل کشت ، داشت و برداشت با سیستم طبیعی هماهنگ بوده و در خاکی که از چند سال قبل هیچ‌گونه سموم دفع آفات گیاهی نظیر: علف هرزکش‌ها، قارچ‌کش‌ها و مواد شیمیایی در آن استفاده نشده و فقط با مواد طبیعی مانند کمپوست گیاهی تقویت شده و رشد کرده اند. از سوی دیگر در ترکیبات میوه‌های ارگانیک هیچ‌گونه اصلاح ژنتیکی صورت نمی‌گیرد و از گازها برای رشد زودرس میوه‌ها استفاده نمی‌شود. به‌همین دلیل رنگ این نوع میوه‌ها طبیعی بوده و نه خیلی پررنگ یا کم‌رنگ‌تر از حد معمول می­باشند.. اندازه میوه‌ها هم متعادل بوده و طعم و بوی طبیعی و مناسبی دارند که البته بارزترین ملاک تشخیص میوه‌های ارگانیک از غیرارگانیک هم همین طعم و بوی طبیعی‌شان است، بعلاوه پوست میوه‌های ارگانیک کاملا متناسب با میوه بوده و زیاد ضخیم نیست. از همه مهم‌تر آن که در این نوع محصولات کاهش آلودگی خاک به کودها و سموم موجب باقی ماندن عناصر مفیدی مانند کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم و ویتامیندر سبزی‌ها می‌شود.

و اما محصولات ارگانیک…

با توجه به رشد روزافزون جمعیت و صنعتی شدن کشاورزی محصولات ارگانیک جوابگوی نیاز جمعیت نیست و کشاورزان به اجباربرای تامین هرچه سریعتر تقاضا به جای محصولات ارگانیک از انواع میوه های گلخانه ای و خارج از فصل استفاده میکنند لذا به دلیل اینکه این محصولات در مدت زمان کمتری از محصولات ارگانیک رشد میکنند و از آنجا که گلخانه ها با مساحت کم ساخته میشوند و نور خورشید به صورت مستقیم به این محصولات تابیده نمیشود این محصولات با کمبود ویتامین C و سایر مواد معدنی ای که با تابش مستقیم نور خورشید به وجود می آیند مواجه هستند لذا بسیاری از ویتامین ها و مواد ضروری را دارا نمیباشند و در مقایسه با محصولات ارگانیک کمبودهای زیادی دارند. از طرف دیگر برای انکه محصولات سریعتر از حد معمول برسند کشاورزان از انواع روشهای شیمیایی استفاده میکنند که همین موضوع تاثیر زیادی در کاهش ویتامین ها و ریزمغذی های محصولات گلخانه ای دارد.

برخی از محصولات ارگانیک به دلیل آن که محصول درختانی هستند که با مهندسی ژنتیک در آنها تغییراتی ایجاد شده است حاوی ژن‌های تغییر شکل‌یافته‌ای هستند که باکتری‌های موجود در روده را تغییر می‌دهند و موجب مقاوم شدن بدن به آنتی‌بیوتیک‌ها می‌شوند. در این تغییرات ژنی میوه‌ها مدت بیشتری روی درختان می‌مانند و رسیدن آنها برای نیاز کمتر به نگهداری در انبار و سردخانه‌ها به تاخیر می‌افتد. لذا این تاخیر می‌تواند از مقدار مواد مغذی آنها نیز بکاهد.لذا با توجه به این موارد شکل ظاهری محصول معیار خوبی برای خرید محصولات ارگانیک نیست، کیفیت محصول و محلی که تولید شده معیار ارگاینک بودن محصول میباشد.

منبع: وب سایت فروش محصولات ارگانیک و سالم آرتیشو

۰ نظر ۰ ۰

آرتیشو

آرتیشو یکی از گیاهان دارویی و قدیمی در دنیا است. مصریان باستان ارزش زیادی برای این گیاه قائل بودند ، به طوری که این مسئله بوضوح در نقاشی های دیواری آن ها که مربوط به مراسم قربانی کردن یا ضیافت خدایان است دیده میشود. به علاوه این گیاه بوسیله یونانیان و رومی ها به عنوان یک گیاه کمک هاضمه مورد استفاده بوده است و در روم ، آرتیشو یک بخش مهم از فهرست غذاهای مربوط به اعیاد و جشن ها بوده است.

لغت آرتیشو از کلمه لمباردی "Aticloc " مشتق شده است گه خود این کلمه از لغت ایتالیای (Carciofo ) گرفته شده است و این لغت نیز به نوبه ی خود از کلمه عربی الخردوف (خرشوف) وارد زبان ایتالیایی شده است. نام علمی آن از لغت یونانی (kynara) گرفته شده که شامل چندین گونه از گیاهان خاردار است.

میتوانید در مورد خواص درمانی آرتیشو و گیاه شناسی آرتیشو پست های دیگر همین وبلاگ را مطالعه فرمایید.

artichoke in ancient rome


۰ نظر ۰ ۰
درباره ما
شرکت فراسودمند با داشتن متخصصان - اساتید و دکتران مجرب دانشگاهی در زمینه گیاه شناسی و ... اقدام به تولید یک محصول منحصر بفرد در زمینه گیاهان فراسودمند کرده است. یکی از این محصولات گیاه شگفت انگیز آرتیشو است که دارای خواص درمانی فوق العاده میباشد. هدف این وبلاگ نیز معرفی محصولات شرکت در حوزه تولیدات و مشتقات آرتیشو میباشد.